장솔주 파는 곳과 먹는 방법, 먹어보고 느낀 점

장솔주는 최근 다양한 음주 문화를 즐기는 사람들 사이에서 떠오르는 고량주 중 하나다. 유튜버 덕분에 독특한 맛과 향으로 인기를 누리고 있다. 그러나, 판매하는 곳을 쉽게 찾아볼 수 없어서 많은 사람들이 찾아보고 있다. 그래서 오늘은 장솔주를 어디서 살 수 있는지, 그리고 이 술의 특별한 점에 대해 알아보고자 한다.

 

장솔주란?

장솔주는 중국 백두산 지역에서 유래한 농향형 백주로, 고량과 옥수수로 만든 100% 순곡 증류주다. 이 술은 독특한 제조 과정을 거치며, 중국의 251호 누룩만 사용해 6년 간 숙성된 원액을 바탕으로 만들어진다.

 

참고로 농향형 백주란, 일반적으로 꽃과 과일 향이 풍부한 고량주다. 풍미가 깊고 향이 풍부한 특징을 가지고 있다. 장솔주는 38도인데, 한 번 마셔보면 그 부드러운 목 넘김과 풍부한 향이 잊을 수 없을 정도로 인상적이다.

 

장솔주의 매력

장솔주의 가장 큰 매력은 부드러움이다. 백주 특유의 강한 알코올 향을 기대하던 사람들이라면 예상과 다른 부드러운 첫맛에 놀랄 것이다. 처음 마실 때는 풍성한 과일 향과 약간의 달달한 맛이 먼저 다가오고, 뒤따라 깔끔한 목 넘김이 이어진다.

 

그래서 중국 요리 뿐 아니라 해산물과 잘 어울릴 것 같다. 장솔주는 특히 양꼬치나 양갈비 등 향이 진한 음식과 페어링이 좋다고 한다. 그 외에도 회나 해산물과도 훌륭한 조화를 기대할 수 있다.

 

또한, 장솔주는 하이볼로 마실 때도 그 진가를 발휘한다. 고량주 하이볼이 최근 인기를 끌고 있는데, 토닉워터와 고량주를 섞어 마시면 고량주의 풍미는 그대로 살리면서도 상쾌하고 부드러운 음료가 된다.

 

장솔주를 하이볼로 즐기면 부드러운 향과 맛이 더 돋보이게 되어 기분 좋게 즐길 수 있다.

 

장솔주 파는 곳

장솔주를 구입할 수 있는 곳은 제한적이지만, 수입 정보를 확인하면 어디에서 판매하고 있는지 쉽게 알 수 있다. 우선, 오프라인에서는 일부 고급 주류 매장이나 중국 전문 음식점에서 장솔주를 구매할 수 있다.

 

하지만 뭐니뭐니해도 가장 많이 알려진 곳은 단연 군대 PX다. PX에서는 다양한 주류를 면세 가격으로 구매할 수 있기 때문에, 장솔주 또한 저렴한 가격에 구입할 수 있다. PX 가격은 약 11,970원이다. 다만, 가격은 변동될 수 있다.

 

PX 외에도 오프라인 구매가 가능한데, 장솔주 판매 지점은 아래와 같다.

[제주] 제주국제마트 010-2090-9887
[뉴월드마트] 화북점 064) 726-4600 노형점 064)745-7411 이도점 064) 744-4600 신제주점 064) 745-4600 서사라점 064) 721-4601 뉴월드마트로 탑동점 064) 756-6900 연동점 064) 711-7151 동홍점 064) 733-6901 센트럴점 064) 726-5601
[우리 마트]
부산 우리 마트 명지점 051-202-2000 우리마트 신호점 051-971-2000 우리마트 지사점 051-974-4000 우리마트 동삼점 051-404-2050 우리마트 감천점 051-201-3331 우리마트 만덕점 051-341-4001 우리마트 화명점 051-365-7007
울산 우리마트 언양소매점 052-710-5777 우리마트 호계점 052-291-2548
경남 우리 마트 용원점 055-544-6677 우리마트 감계점 055-252-6006 우리마트 무동점 055-296-7300 우리마트 주진점 0507-1381-8309 우리마트 양산물류점 055-365-3990 우리마트 진영점 055-346-8700 우리마트 진영2호점 055-346-7052 우리마트 사천점 055-854-8965
경북 우리마트 경주점 054-746-2200 우리마트 인동점 054-479-9900 우리마트 형곡점 054-442-8820 우리마트 연일점 054-283-8081

장솔주 하이볼 만드는 방법

장솔주는 그 자체로 마셔도 좋지만, 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 대표적인 방법으로는 토닉 워터와 섞어 하이볼로 즐기는 것이 있다. 하이볼은 술을 조금 더 부드럽고 상쾌하게 만들어주기 때문에 장솔주의 깊은 향을 부담 없이 즐기고 싶은 사람들에게 추천한다. 하이볼을 만들 때는 레몬 슬라이스를 추가하면 비주얼도 한층 더 고급스럽고 상큼한 맛을 더해준다.

 

또한 장솔주는 냉장고에 차갑게 칠링 해서 마시는 것이 좋다. 차가운 상태에서 마시면 장솔주의 향과 맛이 더욱 살아나며, 특히 해상물과의 궁합이 일품이다. 방어회, 고등어회와 같은 기름진 회와 곁들이면 술의 깔끔한 마무리 맛이 음식의 기름기를 잡아주어 환상적인 조합을 이룬다.

 

장솔주 하이볼 만드는 방법
1. 하이볼 잔(400ml)에 라임 또는 레몬 두 조각을 넣고 얼음을 채운다
2. 장솔주를 30ml(소주잔 2/3 컵) 넣는다.
3. 토닉워터를 120ml 넣어 섞어 마신다.
*장솔주와 토닉워터의 비율은 1:4로 한다.

선물용으로 좋은 장솔주 패키지와 디자인

장솔주의 패키지 디자인은 고급스러운 느낌을 준다. 특히, 병 목 부문에 위조 방지를 위한 정품 보장 스티커가 부착되어 있어서 소비자에게 신뢰를 준다. 병 자체도 깔끔하고 세련된 디자인이기 때문에 선물하기 좋을 것 같다.

 

실제로 장솔주는 38도 외에도 52도의 고급형 제품이 따로 있다. 그래서 특별한 날에 선물하기 좋다.

 

마무리

장솔주는 그 부드러운 맛과 향으로 사람들에게 큰 인기를 끌고 있는 백주다. 특히, 중국요리 혹은 기름진 회, 해산물과 궁합이 좋아서 반주로도 손색없다.

 

또한, 하이볼로 즐기면 더욱 부드럽고 상쾌하게 마실 수 있어서 연령대가 높은 층부터 젊은 층까지 다양하게 즐길 수 있다.

 

장솔주 판매처는 많지 않지만, 오프라인으로는 군대 PX에서 구할 수 있으며, 그 외에는 우리 마트 및 국제마트에서 구할 수 있다.